Организация питания в образовательной организации

Горячее питание школьников.

По новому закону горячее питание должно быть также здоровым. Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.

Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его определяет образовательная организация. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить учеников, а также об индивидуальном меню на неделю. Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям оплачивать его не нужно. Ответственным за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы.

В Послании Федеральному собранию 15 января 2020 года Президент указал на необходимость обеспечения учеников младших классов горячим питанием. На эти социально значимые цели решено было направить финансирование сразу из трех источников: федерального, регионального и муниципального бюджетов. Данная мера поддержки распространяется на учащихся 1-4 классов образовательных организаций. Закон об обеспечении школьников горячим питанием был принят Госдумой в окончательном третьем чтении 18 февраля 2020 года. Через принятие закона о горячем питании будут внесены изменения в законы «Об образовании в РФ» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1-4 классов. Школьников младших классов образовательная организация будут кормить не менее одного раза в день. Питание станет обязательным и будет предоставлено на безвозмездной основе.

ЧТО ТАКОЕ «ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ» ШКОЛЬНИКОВ, И ЧТО В НЕГО ВХОДИТ

«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности. Ранее термин «горячее питание» законодательно не применялся. Минимум, который положен, школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.

«Горячая линия»
В Комитете по образованию администрации Русско-Полянского района, школах работает «горячая линия» по вопросам обеспечения питания. 

Получить справочную информацию можно по телефонам: 8-38156-34-343 - Гаделия Руслан Томазович, ответственный за питание: 8-38156-34-343 – Хоруженко Валентина Кузьминична,  специалист 

Общероссийское общественное движение "Народный фронт "За Россию" совместно с Министерством просвещения Российской Федерации с целью мониторинга ситуации по вопросам питания в школе запустили горячую линию 8-800-200-04-11. Горячая линия работает в круглосуточном режиме и принимает обращения по организации питания, качества предоставляемой еды и ряду других вопросов.

Контактный номер горячей линии Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию" и Минпросвещения России по вопросам школьного питания 

8-800-200-04-11

Обращения обрабатываются в единой системе Общероссийского Народного Фронта совместно с региональными органами исполнительной власти, представителями Министерства просвещения Российской Федерации, Роспотребнадзора.

В целях информирования о работе горячей линии разработаны информационные плакаты. Народный ревизорро

Организация питания обучающихся осуществляется Учреждением  на базе школьной столовой, соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья. Обеспечение питанием обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  за счет бюджетных ассигнований  осуществляется в случаях и в порядке, которые установлены органами государственной власти, органами местного самоуправления. Ответственность и контроль за организацией  питания в Учреждении возлагается на Учреждение.

 Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

1)показание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

2)организацию питания обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья;

3)определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

4)пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

5)организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  для занятия ими физической культурой и спортом;

6)прохождение обучающимися, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

7)профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;

8)обеспечение безопасности обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  во время пребывания в Учреждении;

9)профилактику несчастных случаев с обучающимися, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  во время пребывания в Учреждении;

10) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

 образования.

Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают:

1)текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья;

2)проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;

3)соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

4)расследование и учет несчастных случаев с обучающимися, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья,  во время пребывания в Учреждении в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

 ПРОГРАММА ПО РАЗВИТИЮ ОРГАНИЗАЦИИ  ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ  В БОУ «ЦВЕТОЧИНСКАЯ СОШ» 

ВВЕДЕНИЕ

Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения.

Организация питания в школе осуществляется в соответствии с законом РФ «Об образовании», типовым положением о школе и другими законодательными и нормативными правовыми актами РФ, приказами и распоряжениями Министерства образования Омской области, администрации муниципального Русскополянского района,  Комитета по образованию муниципального Русскополянского района,  уставом и локальными актами образовательного учреждения, договорами заключенными между районным управлением образования, образовательным учреждением и предприятием питания. В   БОУ «Цветочинская СОШ» создан общественный совет по питанию, который помогает осуществлять помощь образовательному  учреждению по вопросу организации питания, изучает, обобщает и распространяет положительный опыт работы образовательного учреждения и предприятий питания. Организация рационального питания детей и подростков в БОУ «Цветочинская СОШ» продолжает оставаться одним из основных направлений деятельности системы.

ЦЕЛЬ ПРОГРАММЫ:

Создание в школе условий для организации и осуществления качественного, сбалансированного и доступного питания учащихся.

ЗАДАЧИ:

1. Обеспечить качество и сбалансированность рационов питания обучающихся.

2. Повысить доступность школьного питания, увеличить охват организованным питанием большего числа учащихся.

3. Внедрить комплексные воспитательно-образовательные программы «Образование и здоровье», «Культура и эстетика питания» и план работы с родителями с целью привития у учащихся правильных норм поведения, формирующих здоровый образ жизни.

4. Производить производственный контроль административной, медицинской, хозяйственной службами и родительской общественностью за осуществлением качественного, сбалансированного и доступного питания учащихся.